De acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:

Productos frescos:

En tasas mensuales, bajadas de pimientos verdes (-3,43%), tomates (-2,91%), zanahorias (-2,76%), jurel (-1,56%) y bacaladilla (-0,85%), así como subidas de limones (6,22%), naranjas (4,91%), manzanas (1,66%), peras de agua (1,44%) y patatas (1,35%).

En tasas interanuales, cabe señalar los descensos de pera de agua(-9,06%), carne de pollo fresca (-7,15%), conejo de granja (-4,16%) y merluza (-3,53%), así como el incremento en  limones (34,13%), cebollas (13,25%), naranjas (13,09%), tomates (11,69%) y bacaladilla (10,00%).

Productos envasados:

En tasas mensuales, significar las bajadas de menestra de verduras congelada (-2,12%), refrescos de cola (-1,53%) y gambas congeladas (-1,37%) y la subida de ketchup (0,72%). En tasas interanuales, cabe señalar las bajadas de azúcar (-6,93%), arroz -5,86%) yoghourt -5,13%), y el incremento de tomate natural (6,03%) y ketchup (3,55%).